Vulcan HEG24E Manuel d'utilisateur Page 19

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UNE FOIS PAR SEMAINE
Nettoyez soigneusement la surface de cuisson de la plaque chauffante. Un détergent
peut être utilisé sur la surface de la plaque pour faciliter le nettoyage, mais assurez-vous
que le détergent est soigneusement retiré en rinçant à l'eau claire.
Après l'enlèvement du détergent de la surface de la plaque, celle-ci devrait être
conditionnée selon les directives de ce manuel.
Nettoyez les surfaces en acier inoxydable avec un chiffon humide et polissez avec un
chiffon sec et doux. Pour enlever la décoloration, utilisez un nettoyant à plaque
chauffante.
Si l'utilisation de la plaque chauffante est intensive, envisagez d'effectuer cette procédure
de nettoyage plus d'une fois par semaine.
ARRÊT DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
1. Placez tous les thermostats la position d'arrêt ("OFF"). Cela éteindra complètement la
plaque chauffante.
ARRÊT PROLONGÉ
1. Placez tous les thermostats la position d'arrêt ("OFF").
2. Coupez l'alimentation électrique principale.
3. Appliquez une couche épaisse d'huile végétale sur la plaque chauffante pour empêcher
la production de rouille.
ENTRETIEN
La plaque chauffante et ses pièces sont chaudes. Soyez
prudent lors de l'utilisation, du nettoyage et de l'entretien de la plaque chauffante.
Débranchez l'alimentation et suivez la procédure de
verrouillage-étiquetage avant tout nettoyage ou entretien de l'appareil.
LUBRIFICATION
Cet appareil ne comporte aucune pièce qui nécessite une lubrification.
RENSEIGNEMENTS SUR LE SERVICE ET LES PIÈCES
Contactez le centre de service de votre région pour obtenir des renseignements sur le
service et les pièces. Pour obtenir la liste complète des centres de services et des dépôts
de pièces, consultez www.vulcanequipment.com
Lors de tout appel de service, veuillez avoir les renseignements suivants habituellement
inscrits sur la plaque signalétique de l'appareil : Numéro de modèle, numéro de série et
tension.
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